明けまして、おめでとうございます。気付いたら年が明けていました。恐ろしい話です。さて、正月なので実家では煮豆が食卓に並ぶなどしているのですが、 そこでそういえば大豆について真剣に考えたこと無いな、と箸が止まりました。大豆からの加工食品ってや…
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